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原料:澳洲羊颈肉100g、做碗孜洋葱1/4个、让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭冷米饭一碗。羊肉 做法: 1、做碗孜准备材料,让吃洋葱剥去外皮,炒饭炒饭胡萝卜刨皮。羊肉 2、做碗孜羊肉切小丁,让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒饭炒饭 3、羊肉锅中倒入两汤匙食用油烧热,做碗孜倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,让吃颜色变深。炒饭炒饭 4、倒入半汤匙料酒炒匀。 5、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,炒大约一分钟,洋葱出香味。 6、加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。 7、倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,直到米饭粒粒松散。 8、撒上葱花出锅。 |
